辛辛麺めん
辛辛麺めんとは 辛いラーメン

もっと美味しいラーメンをより多くのみなさまに提供したい。 それを真剣に考えていたら、セルフサービスのお店になりました。
トンコツスープを作っていたら、なんか味が足りない。 だからもっとたくさんのトンコツを入れました。 そしたら、当初の予定より2.5倍もの原材料費がかかることに…!

でも、どうしても妥協はできなかったんです。

じゃぁ、他のものを削ろう。
余計な食材費はかけません! → メニューがたったの3種類に。 廃棄ロスをカット、カット! → 食材はいつもフレッシュ! 人件費は削減だ! → セルフサービスに。

レジのカウンターさえこんなんだけど、美味しさの本物だけは守りたい。

辛辛麺めん、ぜひご賞味ください。
店主より

オーダーの仕方

オーダーは、いたってシンプル。3STEPでできます。簡単、早い、うまい!

how to order
location

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 21265 Stevens Creek Blvd Suite 200

 Cupertino, CA 95014

 

 www.shin2men2.com